// EWEN D'AVANZO · BUT MMI · 2025/2026

Portfolio
universitaire

Stage chez Api Restauration et cursus BUT MMI — design system, refonte d'interfaces, full-stack, réalité virtuelle et DevSecOps.

Formation
BUT MMI · Dev Web
Entreprise
Api Restauration
Livrés
4 projets stage
Universitaires
4 projets BUT
01
01 Contexte du stage

Api Restauration

Api Restauration est une entreprise familiale fondée en 1956, devenue l'un des acteurs majeurs de la restauration collective en France. Portée par une croissance interne moyenne de 10 % par an depuis plus de vingt ans, elle se distingue par un engagement fort en faveur des produits de saison et d'origine locale, au service de repas responsables et de qualité.

J'ai intégré son pôle informatique — plus de 100 collaborateurs — et plus particulièrement l'équipe UI/UX, au sein de laquelle j'ai contribué à plusieurs projets d'interface et de développement menés en parallèle.

Chiffre d'affaires 2025
1,25 Md€
Repas / jour
1 260 000
Collaborateurs (France)
11 200
Collaborateurs (international)
1 550
02
02 Missions & projets réalisés

Quatre projets réalisés durant le stage.

03
03 Projets · BUT MMI & Personnel

Projets réalisés au cours de l'année universitaire.

04
04 Compétences acquises · Référentiel MMI

Compétences

C4

Développer

pour le web et les médias numériques

Vue.js + TypeScript sur deux projets d'envergure : la refonte complète de Cantine de saison (SPA, Supabase, SCSS/BEM, architecture scalable) et le Design System Zest (monorepo pnpm, tokens multi-thèmes, composants Vue 3 documentés dans Storybook). JavaScript vanilla pour la carte Leaflet sur Webflow (géolocalisation, filtres, données pilotées par CMS). HTML/CSS/JS responsive en intégration pure pour le Live Passage de Témoin. En formation : Symfony/PHP (Polypdf, Cineverse), API GraphQL découplée, C#/Unity en VR (Nexus) et Nuxt + DevSecOps (Cipher) — 8 projets couvrant frontend, backend, 3D et sécurité.

8 projets · du Vue.js au C# en passant par le PHP
C5

Entreprendre

dans le secteur du numérique

Conduite autonome de projets de A à Z : conception Figma → développement → mise en ligne sans supervision directe sur le Passage de Témoin. Collaboration inter-services avec le pôle Communication pour adapter la charte graphique, et avec les équipes UX/UI pour le Design System. Innovation fonctionnelle : gamification anti-gaspi intégrée dans Cantine de saison, PoC Leaflet sur Webflow là où aucune solution native n'existait. Adoption des pratiques professionnelles : Gitflow, revues de code croisées, réunions d'architecture sur Zest. En formation : modèle freemium + Stripe (Polypdf), pipeline DevSecOps complète from scratch (Cipher).

Conception · livraison · collaboration inter-services
05
05 Bilan & conclusion

Ce que ces huit projets m'ont appris.

Ce portfolio rassemble huit projets menés entre stage professionnel et cursus BUT — des réalisations concrètes qui couvrent un spectre technique large et une vraie progression.

Au stage, j'ai tenu plusieurs chantiers simultanément : concevoir Cantine de saison de A à Z (Figma → Vue.js → Supabase), co-construire le Design System Zest en monorepo avec tokens et Storybook, implémenter une carte Leaflet là où Webflow n'offrait rien nativement, et mettre en ligne seul un site événementiel pour 12 000 collaborateurs. En formation, j'ai élargi le spectre : backend Symfony, API GraphQL découplée, jeu en réalité virtuelle sous Unity et pipeline DevSecOps complète avec Cipher.

Ce que j'en retiens : une méthode de travail absorbée par immersion — Gitflow, revues de code, réunions d'architecture —, une aisance technique qui s'est élargie à chaque projet, et la certitude de vouloir continuer dans le développement front de qualité et l'ingénierie logicielle.

Technique
Architecture monorepo, tokens multi-thèmes et composants Vue 3 documentés dans Storybook — Zest m'a donné une vision concrète de ce qu'est un Design System en production.
Méthode
Gitflow, revues de code croisées, réunions d'architecture : des pratiques professionnelles absorbées par immersion, sur quatre projets de stage menés en parallèle.
Polyvalence
De la conception Figma à la mise en ligne d'un live pour 12 000 personnes, en passant par la VR et le DevSecOps — huit projets, un spectre technique délibérément large.